Die Holsteinische Mühlenwerke Rusch GmbH & Co. KG verarbeiten überwiegend Roggen sowie Weizen und betreiben dementsprechend eine Roggenmühle, eine Weizenmühle, eine Brennerei sowie diverse Siloanlagen im Itzehoer Stadthafen.

Durch die günstige Lage direkt an der Stör ist die Anlieferung sowohl per LKW, als auch per Schiff möglich. Die Holsteinischen Mühlenwerke Rusch blicken auf eine lange Tradition am Standort Itzehoe zurück. Bereits 1905 wurde die auch heute noch aktive Rudolf Rusch GmbH & Co. KG gegründet.

Nachhaltigkeit hat bei uns Tradition. Unsere regionale Versorgung schont die Umweltressourcen, stärkt die regionale Landwirtschaft und hilft dabei, energie- und  umweltschonend zu arbeiten.

Wir arbeiten für eine nachhaltige Entwicklung, die wirtschaftlichen Erfolg mit der Verantwortung für natürliche Ressourcen, Mitarbeiter und Partner verbindet.